西平县市场监视办理局柏亭市场监管所召开秋季

　　“舌尖上的平安”，近日，西平县市场柏亭市场监管所组织召开了2025年秋季校园食物平安培训会。柏亭街道中小学、长儿园食堂担任人、食物平安办理员等20余人加入了本次培训。周排查、月安排”工做轨制，成立健全食物平安办理系统；规范操做流程，从食材采购溯源、进货检验，到食物储存、加工制做、餐器具清洗消毒、食物留样等各个环节进行全流程规范解读。针对秋季食物特点，沉点若何防止食源性疾病、微生物交叉污染以及若何准确措置食物平安突发事务。会议强调，各学校食堂要以此次培训为契机，当即开展食物平安自查自纠，对发觉的问题当即整改。同时，该所将正在新学期持续加督查抄力度和频次，对发觉的违法违规行为依法从严从沉查处。此次培训会的召开，无效提拔了该所辖区内学校食堂办理者和从业人员的食物平安学问程度和义务认识，为泛博师生营制了愈加平安、安心的饮食。