严查严管让不及格肉成品无处遁形 ——县市场监

　　为切实整治食物平安范畴群众身边不正之风和问题，峻厉冲击制售假劣肉成品及农村冒充伪劣食物违法行为，保障人平易近群众舌尖上的平安，新野县正在全县范畴内开展了肉成品全环节整治工做。为确保步履有序开展，新野县市场监管局紧紧环绕“三抓、三促”工做思，以不时安心不下的义务感做好好整治整改工做，确保我县肉类产物市场平安。一是抓思惟，促落实。县局组织法律人员进修体会群众身边不正之风和问题集中整治工做相关，持续深化，强化义务带领，成立肉成品专项整治工做带领小组，制定印发《新野县肉及肉类产物专项整治步履工做方案》，明白义务分工，认实排查辖区肉成品质量平安存正在问题，研究整改办法，成立问题台账。二是抓法律、促提拔。法律人员以生鲜猪肉、牛羊肉及其成品为沉点查抄对象，严查来历，沉点核查肉品“两章两证”（动物检疫及格验讫印章、肉品质量查验及格验讫印章，动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明）、进货渠道及索证索票，杜绝来历不明、票证不全肉品流入市场；严控质量，细心查抄肉品新颖度、峻厉冲击发卖注水肉、病死畜禽肉、变质肉等违法行为；严管加工，全面查抄运营场合卫生、从业人员健康证明及操做规范落实环境，督促运营者落实从体义务。三是抓宣传、促长效。我局正在官网号发布了“制售假劣肉成品、农村冒充伪劣食物”问题公开搜集违法线索的布告，12345举报热线，配合参取整治步履。同时，依托食物平安宣传周、消费者日等主要时段开展县、乡、村集中宣传勾当，向群众普及肉成品平安学问、整治步履等。截止目前，累计出动法律人员260人次，累计抽检样品13批次，快速检测兽药残留等目标12次，完成现患整改16项，查询问题产物80公斤，签定食物平安许诺书278份，查抄出产运营从体300余家次，立案3起，罚款3。3万元，无效净化了市场。下一步，新野县市场监视办理局将肉成品专项整治工做取群众身边不正之风和问题集中整治工做深度连系，做到无机街接，彼此推进，以整政促规范，以规范促提拔，出力正在“长”“常”上下功夫，以整改落实鞭策各项工做再上新台阶。